Burundi

Burundi: la FAO lance une méthode de séchage du poisson qui change la vie

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a annoncé mercredi le lancement d'un projet visant à doter les petites communautés de pêcheurs des outils et des connaissances nécessaires pour sécher le poisson sur de simples séchoirs surélevés a changé la vie des communautés vivant sur les rives du lac Tanganyika au Burundi.