alimentation

Le « Roi du curry » donne des conseils de cuisine à des réfugiés du Myanmar

Un cuisinier britannique de renom, appelé le « Roi du curry », a récemment donné des conseils à des femmes réfugiées originaires du Myanmar sur la manière de concocter des plats nutritifs en utilisant des rations alimentaires des Nations Unies accompagnées de fruits et de légumes locaux.

FAO : Les prix alimentaires de nouveau en hausse

Les prix mondiaux des denrées alimentaires reprennent leur mouvement ascendant, selon l'indice composite des prix alimentaires de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) – un panier incluant céréales, oléagineux, produits laitiers, viande et sucre – qui a enregistré quatre augmentations mensuelles successives.

PAM : Les repas gratuits meilleurs atouts contre l'absentéisme scolaire

Le Programme alimentaire mondial (PAM) et la Banque mondiale ont publié conjointement cette semaine un rapport qui démontre le rôle essentiel des repas scolaires et de la sécurité alimentaire pour éviter l'absentéisme scolaire.

Le PAM salue l'engagement du Forum Chine-Afrique sur la sécurité alimentaire

La directrice exécutive du Programme alimentaire mondial (PAM), Josette Sheeran, a salué cette semaine la déclaration par le Forum sur la coopération Chine-Afrique qui souligne le rôle crucial des investissements dans la sécurité alimentaire, l'agriculture et les infrastructures pour répondre aux besoins alimentaires des populations africaines.

FAO : 31 pays ont besoin d'une aide alimentaire d'urgence

Dans les pays pauvres qui ne sont pas importateurs nets de nourriture, les prix alimentaires demeurent obstinément élevés, en dépit d'une bonne production céréalière mondiale en 2009, indique mardi l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans son dernier rapport Perspectives de récolte et situation alimentaire.

Nabarro nommé Représentant spécial sur la sécurité alimentaire et la nutrition

Le Secrétaire général de l'ONU, Ban Ki-moon, a annoncé jeudi que le Dr. David Nabarro, qui a déjà la responsabilité de coordonner les efforts de lutte contre la pandémie de grippe et contre la crise alimentaire, aurait désormais le titre de Représentant spécial sur la sécurité alimentaire et la nutrition.

La FAO publie un recueil de directives sur le droit à l'alimentation

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) a publié un ensemble d'outils méthodologiques sur le droit à l'alimentation dans le but de fournir aux pays, aux institutions, à la société civile et autres parties prenantes une série d'instruments efficaces pouvant servir à reconnaître le droit à une nourriture adéquate comme droit fondamental de l'homme.

Sombre Journée de l'alimentation pour un milliard d'êtres humains

La Journée mondiale de l'alimentation est célébrée vendredi, sous le thème de la diversité biologique, alors que jamais autant d'êtres humains – plus d'un milliard - n'ont souffert de la faim.

Crise alimentaire : Ban réclame les 20 milliards de dollars promis par le G8

Le Secrétaire général de l'ONU Ban Ki-moon a réclamé samedi les 20 milliards de dollars promis par le G8 en juillet pour faire face à la crise alimentaire, lors d'une conférence sur cette question à New York à laquelle participait la Secrétaire d'Etat américaine Hillary Rodham Clinton.

Kraft, Unilever, DSM et Heinz s'allient au PAM pour lutter contre la malnutrition

Le Programme alimentaire mondial (PAM) a annoncé vendredi un partenariat avec quatre multinationales de l'alimentation et l'Alliance mondiale pour l'amélioration de la nutrition (GAIN) qui lancera des projets pilotes dans deux pays d'Asie.