alimentation

Les enfants et les jeunes doivent être au cœur de la transformation des systèmes alimentaires, soulignent l’UNICEF et l'OMS

La réunion préparatoire au Sommet sur les systèmes alimentaires qui se tient à Rome, en Italie, est l'occasion de définir l'ordre du jour sur la manière de promouvoir une alimentation saine et d’améliorer la nutrition, en particulier pour les enfants et les jeunes, ont souligné, mardi, deux hauts responsables de l’ONU.

RCA : crise alimentaire en vue pour plus de 630.000 personnes à l’approche de la période de soudure (ONU)

Au moins 80.000 enfants de moins de cinq ans sont actuellement menacés de malnutrition aiguë sévère en République centrafricaine (RCA), soit une augmentation de près d’un tiers par rapport aux projections pour 2021, ont alerté, jeudi, deux agences onusiennes.

« La sécurité sanitaire des aliments est l'affaire de tous »

A l’occasion de la troisième Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments (7 juin), les Nations Unies appellent à des actions collectives en la matière.

 

Les systèmes alimentaires représentent plus du tiers des émissions de gaz à effet de serre (FAO)

Les systèmes alimentaires dans le monde sont à l'origine de plus d'un tiers des émissions globales de gaz à effet de serre imputables aux activités humaines, d'après une étude pionnière récemment publiée dans Nature Food.

45 pays, dont 34 en Afrique, auront besoin d’une aide alimentaire extérieure (FAO)

Si les premières estimations concernant la production de blé en 2021 sont optimistes, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que 45 pays auront toutefois besoin d’une aide alimentaire extérieure.

Au Yémen, la malnutrition aiguë menace la moitié des enfants de moins de cinq ans en 2021

Quatre agences des Nations Unies ont averti vendredi que, selon les estimations, près de 2,3 millions d'enfants de moins de cinq ans devraient souffrir de malnutrition aiguë au Yémen en 2021. Parmi eux, 400.000 enfants sont menacés par la malnutrition aiguë sévère et risquent de mourir s'ils ne reçoivent pas de traitement de toute urgence.

Avec la Covid-19 et La Niña, 45 pays ont besoin d’aide alimentaire extérieure (FAO)

Sur fonds de crise sanitaire liée à la pandémie du coronavirus, de phénomène climatique La Nina et d’insécurité alimentaire, 45 pays dont 34 en Afrique, ont désormais « besoin d’aide alimentaire extérieure », a indiqué jeudi la FAO.

Au Mali, la FAO aide les ménages vulnérables touchés par la Covid-19 dans les régions de Tombouctou et de Gao

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Belgique joignent leurs efforts à ceux du gouvernement du Mali pour répondre aux besoins croissants des communautés vulnérables touchées par les effets de la pandémie de Covid-19.

Cinq raisons qui démontrent l’intérêt d’une bioéconomie mondiale durable et circulaire (FAO)

Une bioéconomie circulaire et durable utilise l’innovation et exploite le potentiel des biosciences et des biotechnologies afin de produire des aliments de manière responsable, de réduire les déchets et de remplacer les matières plastiques et les combustibles fossiles par des solutions biologiques, permettant ainsi de répondre aux besoins d’une population qui s’accroît et en même temps de préserver nos ressources naturelles.

En dépit des révisions à la baisse, la FAO s’attend à un record historique de la production céréalière

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a revu à la baisse ses prévisions sur la production mondiale de céréales, laquelle devrait néanmoins atteindre un record historique.