FAO : des villes plus vertes, enjeu crucial de la sécurité alimentaire africaine

30 août 2012

Selon un rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) publié jeudi, de nombreuses villes africaines ne sont pas en phase avec la demande croissante de nourriture qui accompagne l'expansion démographique en milieu urbaine.

Intitulée « Développer des villes plus vertes en Afrique », la nouvelle publication est le premier rapport sur l'horticulture urbaine et périurbaine en Afrique, c'est-à-dire les jardins potagers de l'habitation, de l'école, de la communauté et du marché, qui produisent fruits et légumes dans et autour des villes.

Le rapport s'appuie sur des enquêtes et études de cas réalisées dans 31 pays à travers le continent africain et formule des recommandations sur la façon dont les villes peuvent mieux se préparer à faire face à la demande sans cesse croissante de produits alimentaires et d'autres commodités de base.

En Afrique, plus de la moitié des citadins vivent dans des bidonvilles, jusqu'à 200 millions de personnes survivent avec moins de 2 dollars par jour, et les enfants pauvres des villes sont autant que les enfants ruraux pauvres susceptibles d'être atteints de malnutrition chronique.

« Le défi de la réalisation 'Faim zéro', dans lequel tout le monde serait bien nourri et tous les systèmes alimentaires résilients est aussi urgent dans les villes africaines que dans les zones rurales », indique le Sous-directeur général de la FAO et responsable du Département de l'agriculture et de la protection du consommateur, Modibo Traoré, dans la préface du livre.

« Les décideurs africains doivent agir maintenant pour guider l'urbanisation de son niveau actuel non durable vers des villes saines et plus vertes capables de garantir la sécurité alimentaire et nutritionnelle, un travail décent et des revenus, ainsi qu'un environnement sain pour tous les citoyens », a-t-il ajouté.

Vers la fin de la décennie, 24 des 30 villes à croissance la plus rapide seront africaines. La publication cite des enquêtes montrant qu'entre 2010 et 2030, la population urbaine de l'Afrique subsaharienne devrait doubler, passant de 300 à 600 millions.

Le Programme de la FAO pour l'horticulture urbaine et périurbaine aide les villes à assurer, tout au long de l'année et à un coût abordable, un approvisionnement constant de produits frais qui répondent aux besoins nutritionnels des populations. Ce faisant, il promeut la culture maraîchère en général dans un rayon de 30 kilomètres du centre-ville.

La FAO appuie également les mesures aidant les ménages à faible revenu en milieu urbain à 'cultiver en propre' en vue d'améliorer la qualité de leur alimentation, d'économiser de l'argent pour couvrir d'autres besoins, et de tirer des revenus de la vente des excédents de leur production.

 

♦ Recevez des mises à jour quotidiennes directement dans votre boîte mail - Inscrivez-vous ici.
♦ Téléchargez l'application ONU Info pour vos appareils iOS ou Android.

Suivre l'actualité : précédents articles sur le sujet

« Pas de sécurité alimentaire sans sécurité de l'eau », affirme la FAO

La sécheresse actuelle a contribué à la flambée des prix alimentaires, annonce la FAO, soulignant la nécessité d'économiser l'eau tout au long de toute la chaîne alimentaire.