Journée de l'alimentation : 800 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde

17 octobre 2005

Le monde dispose aujourd'hui des moyens suffisants pour éliminer la faim dans le monde, a souligné l'agence des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation célébrée hier, mettant l'accent sur la transmission aux populations pauvres des moyens de subvenir à leurs propres besoins agricoles.

« Le monde dispose aujourd'hui des ressources et du potentiel technologique nécessaires pour produire de la nourriture en quantité suffisante, non seulement pour faire face à la croissance de la demande effective, mais aussi pour éliminer la faim des pauvres », a déclaré hier Jacques Diouf, directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), à l'occasion de la célébration de la Journée mondiale de l'alimentation, dans un communiqué publié à Rome.

La Journée mondiale de l'alimentation est placée cette année sous le thème « Agriculture et dialogue des cultures : notre patrimoine commun ».

De son côté, le ministre italien des Politiques agricoles et forestières, Gianni Alemanno, a déclaré la nécessité d'accorder plus d'attention au continent africain tout en collaborant davantage avec les organisations non gouvernementales « dont il faut valoriser le rôle ».

« Il ne s'agit pas de favoriser une augmentation de la production agricole, mais de permettre aux populations qui souffrent de la faim d'être en meilleure position pour se procurer, en totalité ou en partie, un approvisionnement alimentaire autonome », a-t-il affirmé.

Le thème choisi cette année, « Agriculture et dialogue des cultures : notre patrimoine commun », rappelle que les échanges qui se sont faits pendant des siècles dans le domaine de la connaissance agricole ont façonné à la fois l'histoire de l'agriculture et celle de l'humanité, tout en contribuant à améliorer la nutrition et à réduire la pauvreté, indique le communiqué.

Aujourd'hui, quelque 800 millions de personnes dans le monde souffrent de la faim et de malnutrition chronique.

La Journée mondiale de l'alimentation est célébrée tous les ans le 16 octobre, date anniversaire de la création de la FAO, en 1945.

 

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