粮农组织表示，6月，食品价格指数平均为173点，较5月下降0.3%。粮农组织谷物价格指数上涨6.7％，因为对美国玉米出口供应进一步收紧的预期推动玉米报价上涨，并且作为溢出效应也推动小麦报价上涨。大米价格基本保持稳定。

6月，受巴西雷亚尔兑美元升值的强烈影响,粮农组织糖类价格指数较上月上涨4.2％。

相比之下，粮农组织乳制品价格指数下降11.9％，出现五个月来的首次下跌，主要原因是对奶酪和黄油的需求疲软。

粮农组织植物油价格指数本月下跌1.6％，棕榈油和豆油价格双双下跌，原因分别为全球进口需求低迷和预期全球供应量充足。

粮农组织肉类价格指数较5月修正指数增加1.5％，原因是东亚因非洲猪瘟蔓延导致国内产量不足，因而对羊、猪和家禽肉类的进口需求十分强劲。

粮农组织食品价格指数被用于追踪日常交易类食物商品的国际价格月度变化情况。

最新谷物预测

粮农组织今天还发布了《谷物供需简报》，其中对2019年全球产量的预测与6月份保持一致，仍为26.85亿吨。该数值比2018年增加1.2％，预计今年的大部分增长将来自小麦产量的增加。

由于印度的创纪录产量，2019年全球小麦产量将增长5.6％，达到近7.71亿吨。相比之下，由于非洲部分地区、中国、特别是美国的前景不佳，预计今年全球粗粮产量将下降至13.98亿吨。世界稻米产量预计为5.16亿吨，接近2018年的高位。

预计2019/20年世界谷物利用量将超过27.08亿吨，比上年增加1.0％，小麦和水稻利用量增速将高于玉米。

粮农组织将2020季末的世界谷物库存预测值下调至8.28亿吨，比期初水平低约3.2％。下调的原因是预计玉米库存量将减少12.4％，库存的减少将主要发生在中国和美国。全球小麦库存量将增加4.5％。总体而言，2019/20年期间谷物的库存量与利用量之比将保持在29.6％的较高水平。

预计世界谷物贸易量将增长2.0％，达到4.15亿吨，其中小麦贸易量将以近两倍的速度增长。