粮农组织:今年三月份粮食价格连续第二个月上涨

菲律宾的一位农民正在水田里种植水稻。
粮农组织图片/Ryanwil Baldovino
菲律宾的一位农民正在水田里种植水稻。

粮农组织:今年三月份粮食价格连续第二个月上涨

经济发展

联合国粮农组织4月5日表示,三月份世界粮食的平均价格较二月份提高了1.1%,比去年同期增长0.7%,这主要是由于谷物和乳品价格的强劲增长。

粮农组织表示,玉米、小麦及大多数乳制品的报价上升,抵消并超过了食糖和大多数植物油报价的下跌。

谷物价格较二月提升了2.7%,比2017年三月增长12.1%。小麦价格上涨的主要原因是天气问题,包括美国的持久旱情和欧洲部分地区的湿冷天气。玉米价格更加坚挺,原因是全球需求强劲,以及阿根廷作物收成预期不佳。

全球需求强劲推升了黄油、奶酪和全脂奶粉价格,导致三月份乳品价格上涨了3.3%。

由于存在大量出口供应,食糖价格下降了3.4%,较2017年三月低27.5%。豆油、菜油和葵花籽油价格下跌,导致粮农组织蔬菜油价格指数小幅下降;而受到欧盟将恢复从印度尼西亚进口棕榈油生产的生物柴油这一预期的影响,棕榈油价格出现上涨。

肉类价格与二月份基本持平,原因是牛肉价格有所下降,而羊肉和猪肉由于进口需求,尤其是来自中国的需求强劲而有所上涨。

粮农组织今天还发布了《谷物供需简报》。据最新估算,2017年全球谷物产量达到创纪录水平,超过26亿吨,较2016年增加3300万吨;但今年全球玉米和小麦产量将出现下降。

全球小麦产量预计将下降至7.5亿吨,比前一年创下的近历史最高水平低约1%。粗粮产量预计也将较2017年的历史最高水平有所下跌,原因是阿根廷的糟糕天气条件,巴西从种植玉米转向种植大豆,以及南非受价格影响而出现种植面积减少。