К 2030 году страны Европы и Центральной Азии столкнутся с проблемами ожирения
Авторы доклада отмечают, что на сегодняшний день от голода страдает менее 5% населения региона. Голод пока остается серьезным поводом для беспокойства во многих районах Кавказа и Центральной Азии. Но число людей, страдающих от недоедания на Кавказе и в Центральной Азии, снизится к 2030 году с 9% до 2%, а к 2050 году - до 1%.
В докладе говорится, что, поскольку рацион питания меняется в сторону уменьшения потребления зерновых и увеличения потребления мясных и молочных продуктов, в отдельных частях региона может увеличиться риск заболевания хроническими неинфекционными болезнями. Неправильное питание, образ жизни, бедность и уровень медицинского обслуживания грозят региону ожирением.
Повышение уровня риска усилит давление на здравоохранение в регионе, особенно - в беднейших странах Центральной Азии.
На региональную конференцию ФАО для стран Европы и Центральной Азии, имеющую целью обсудить политику и тенденции в области продовольственной безопасности, съедутся министры и официальные лица, представляющие 53 страны, а также Европейский союз.