seguridad alimentaria

La pandemia de COVID-19 provoca un aumento del hambre en América Latina

La propagación del coronavirus se ha sumado a otros problemas endémicos de la región, como la desigualdad y la vulnerabilidad frente a fenómenos naturales, incrementando el hambre y la inseguridad alimentaria. La agencia humanitaria más grande de la ONU llama a tomar medidas orquestadas para reducir los riesgos de conflicto y emigración que esto supone

Nuestros sistemas alimentarios están fallando y la pandemia del coronavirus agrava la situación

Si no se toman medidas inmediatamente habrá una emergencia alimentaria mundial con repercusiones de largo plazo para cientos de millones de personas, alerta el líder de las Naciones Unidas y llama a movilizar recursos para salvar vidas donde el riesgo es más grave, además de pedir el reforzamiento de los sistemas de protección social para la nutrición. La crisis generada por el COVID-19 aumentará rápidamente la cantidad de personas que sufren hambre o desnutrición.

La malnutrición le cuesta a El Salvador un 10% de su PIB

El costo de la doble carga de la malnutrición, es decir la desnutrición y la obesidad, equivale a más del 10% del producto interno bruto de El Salvador, asegura un nuevo estudio del Programa Mundial de Alimentos (PMA) en asociación con la Comisión

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Perder o desperdiciar menos comida ayudará a conservar el medio ambiente

Las carreras hacia la seguridad alimentaria y la sostenibilidad del medio ambiente pueden beneficiarse si disminuyen la pérdida y el desperdicio de alimentos, pero para ello hace falta contar con datos precisos, establecer metas claras y crear políticas adecuadas para la realidad de cada región agrícola y cada país, señala la FAO en una nueva publicación

Pérdida y desperdicio de alimentos, un problema multidimensional

La seguridad alimentaria y la sostenibilidad del medio ambiente pueden beneficiarse si disminuyen la pérdida y el desperdicio de alimentos, pero para ello es preciso entender el problema, establecer metas claras y crear políticas adecuadas para la realidad de cada región agrícola y cada país.

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Deficiencia visual, Haití, Mediterráneo... Las noticias del martes

Al menos 2200 millones de personas en el mundo tienen deficiencia visual o ceguera, la mitad por la falta de acceso a tratamiento oftalmólogico en los servicios de salud, la situación de seguridad en Haití impide que llegue ayuda alimentaria a los niños, y un nuevo naufragio eleva a 1071 personas las muertes en El Mediterráneo este 2019. 

Deficiencia visual, Haití, Mediterráneo... Las noticias del martes

Al menos 2200 millones de personas en el mundo tienen deficiencia visual o ceguera, la mitad por la falta de acceso a tratamiento oftalmólogico en los servicios de salud, la situación de seguridad en Haití impide que llegue ayuda alimentaria a los niños, y un nuevo naufragio eleva a 1071 personas

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El drama de los agricultores del Corredor Seco de Centroamérica

Por quinto año consecutivo, los patrones climáticos erráticos y extremos de sequía y lluvia prolongada han diezmado los cultivos de maíz y frijol en el Corredor Seco de América Central.

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El cambio climático pondrá en riesgo el agua y la comida del planeta

Alimentos más caros, menos nutritivos y disrupciones en la cadena de distribución afectarán a todo el planeta y dramáticamente a los países más pobres, si no se toma acción para detener la degradación de la tierra y mantener el calentamiento global por debajo de los 2°C. Incluso con un aumento de 1,5°C, hay grandes riesgos de escasez de agua, incendios, degradación del permafrost y de inestabilidad en el sistema alimentario.

México, Afganistán, Yemen... Las noticias del miércoles

El Comité de Derechos Humanos dictamina que México es culpable de la desaparición forzada de un joven en 2010, un ataque talibán en Afganistán deja decenas de heridos y amenaza las elecciones, y la ONU expresa preocupación por la escalada de violencia en Yemen.