Grasas

Las leyes protegen a más de 3000 millones de personas de las grasas trans, pero aún mueren 500.000 al año

Unos 58 países cuentan ya con legislación para proteger a su población de los efectos nocivos de las grasas trans; sin embargo, más de dos tercios de las naciones con el mayor número de muertes por enfermedades cardíacas producidas por esas grasas no han adoptado ninguna medida para eliminarlas. El resultado es que medio millón de personas fenecen cada año.

Gaza, Honduras... Las noticias del lunes

Al menos 45 palestinos han muerto en las protestas en la frontera entre la franja de Gaza e Israel, según informaciones de prensa. Las manifestaciones coinciden con la apertura de la embajada de Estados Unidos en Jerusalén. Los defensores de los derechos humanos en Honduras se enfrentan a riesgos sin precedentes, según el relator especial de la ONU que acaba de visitar el país.

Migrantes venezolanos, nutrición... Las noticias del viernes

El número de inmigrantes venezolanos en América del Sur pasó de 89.000 a 900.000 personas entre 2015 y 2017, lo que representa un incremento de más del 900 %. La Organización Mundial de la Salud ha presentado una nueva guía sobre el consumo de grasas que recomienda limitar, aún más, la ingesta de grasas saturadas.