economía circular

El mejor restaurante de Norteamérica apuesta por la sostenibilidad

El restaurante Pujol fue designado como el mejor de Norteamérica por la revista The World’s 50 Best. Su dueño, el chef Enrique Olvera, está comprometido con la sostenibilidad para lo que ha puesto en marcha prácticas con las que cuidar el medio ambiente y contribuir al desarrollo de productores locales. En una entrevista con Noticias ONU, hace un llamado a adoptar la Agenda 2030.

Trabajar por un mundo mejor: 5 cosas que debe saber acerca de los "empleos verdes”

Imagínese un escenario en el que prácticamente todas las personas trabajan para transformar la economía mundial y crear un mundo en el que las empresas pueden avanzar de forma sostenible satisfaciendo a la vez las necesidades de los más vulnerables.

 

Compromiso mundial para reducir los plásticos de un solo uso

Cada minuto se compran un millón de botellas de plástico y, al año, se usan 500.000 millones de bolsas. Ocho millones de toneladas acaban en los océanos cada año, amenazando la vida marina. La asamblea medioambiental de la ONU ha terminado con una declaración en la que más de 200 países se comprometen a reducir el uso de plásticos de aquí a 2030.

La degradación del medio ambiente provocará millones de muertes prematuras

Nuestra salud estará cada vez más amenazada si el mundo no toma medidas urgentes para frenar y reparar los graves daños causados al medio ambiente. La contaminación del agua, del aire y los desechos químicos amenazan la integridad de los seres humanos y hasta su capacidad para reproducirse.