Desnutrición

La venta desproporcionada de alimentos ultraprocesados representa “el principio de una epidemia”

Los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y la comida rápida, que presentan una pobre calidad nutricional y generan un efecto alarmante en la salud, están ganando cada vez más terreno a las comidas caseras en el conjunto de la región. Los expertos solicitan su regulación gubernamental.   

El hambre y la obesidad le cuestan caro a El Salvador

Todos los costos relacionados con la malnutrición, como la pérdida de productividad, los años de educación y los gastos de salud, ascendieron a más de 2500 millones de dólares en El Salvador, una décima parte de su PIB. La ONU llama a promover el acceso a alimentos y estilos de vida saludable.

¿Podemos alimentar al mundo entero y garantizar que nadie pase hambre?

Pese a que hoy en día las cadenas de producción alimentaria elaboran suficiente comida para nutrir a todos los habitantes del planeta, el hambre continúa aumentando en algunas partes del mundo y más de 820 millones de personas sufren desnutrición crónica.

Malnutrición en el país de la alta gastronomía

Un programa de televisión está intentando acabar con la paradoja que se da en Perú: en un país con una gastronomía reconocida en todo el mundo, siguen existiendo altos índices de malnutrición. ‘Cocina con Causa’ enseña a los peruanos a aprovechar los recursos disponibles de forma creativa. 

Cascos azules, niños en Afganistán... Las noticias del viernes

La ONU ha entregado hoy, por primera vez, la medalla al valor excepcional, a título póstumo, a un casco azul de Malawi que falleció intentando salvar la vida de un compañero. En Afganistán, UNICEF advierte que 600.000 niños están gravemente desnutridos y sus vidas corren peligro.  

Cascos azules, niños en Afganistán... Las noticias del viernes

La ONU ha entregado hoy, por primera vez, la medalla al valor excepcional, a título póstumo, a un casco azul de Malawi que falleció intentando salvar la vida de un compañero. En Afganistán, UNICEF advierte que 600.000 niños están gravement

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Yemen, Siria, pobreza en Reino Unido... Las noticias del viernes

El Consejo de Seguridad analiza hoy la crisis en Yemen.

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Lola Castro: "Cada dólar no solo tiene que salvar vidas, sino cambiarlas"

Lola Castro dirige el Programa Mundial de Alimentos en el sur de África. Se responsabiliza de una de las mayores crisis alimentarias del mundo: la República Democrática del Congo.

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Las guerras y la sequía agravan el hambre en el mundo

En 2017, 124 millones de personas en cincuentaiún países estuvieron en peligro inminente de morir de hambre, según el Informe Global de la ONU sobre Crisis Alimentarias.

1,3 millones de venezolanos están desnutridos

Un grupo de expertos independientes de la ONU en Derechos Humanos ha pedido al Gobierno de Venezuela que tome medidas urgentes para remediar las “alarmantes condiciones de vida” que se viven a causa de la crisis política, económica y social.

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