Desnutrición

Yemen: Los donantes internacionales prometen 1350 millones de dólares para atender la crisis humanitaria

Más de cinco años de conflicto han dejado a los yemenitas “colgando de un hilo, su economía se desgarra” y sus instituciones están “al borde del colapso”, dijo el jefe de la ONU en una conferencia virtual para recabar fondos que ayuden a aliviar la crisis humanitaria en Yemen, en la que llamó a la solidaridad con una de las poblaciones más pobres y vulnerables.

Desnutrición y obesidad, dos caras de la mala alimentación que afectan a un tercio de los países pobres

Los dos extremos de la mala nutrición están presentes en uno de cada tres países de renta baja y media, revela un nuevo informe publicado en The Lancet. La Organización Mundial de la Salud llama a adoptar un nuevo enfoque para gestionar los cambiantes sistemas alimentarios del mundo de hoy.

La venta desproporcionada de alimentos ultraprocesados representa “el principio de una epidemia”

Los alimentos ultraprocesados, las bebidas azucaradas y la comida rápida, que presentan una pobre calidad nutricional y generan un efecto alarmante en la salud, están ganando cada vez más terreno a las comidas caseras en el conjunto de la región. Los expertos solicitan su regulación gubernamental.   

El hambre y la obesidad le cuestan caro a El Salvador

Todos los costos relacionados con la malnutrición, como la pérdida de productividad, los años de educación y los gastos de salud, ascendieron a más de 2500 millones de dólares en El Salvador, una décima parte de su PIB. La ONU llama a promover el acceso a alimentos y estilos de vida saludable.

¿Podemos alimentar al mundo entero y garantizar que nadie pase hambre?

Pese a que hoy en día las cadenas de producción alimentaria elaboran suficiente comida para nutrir a todos los habitantes del planeta, el hambre continúa aumentando en algunas partes del mundo y más de 820 millones de personas sufren desnutrición crónica.

Malnutrición en el país de la alta gastronomía

Un programa de televisión está intentando acabar con la paradoja que se da en Perú: en un país con una gastronomía reconocida en todo el mundo, siguen existiendo altos índices de malnutrición. ‘Cocina con Causa’ enseña a los peruanos a aprovechar los recursos disponibles de forma creativa. 

Cascos azules, niños en Afganistán... Las noticias del viernes

La ONU ha entregado hoy, por primera vez, la medalla al valor excepcional, a título póstumo, a un casco azul de Malawi que falleció intentando salvar la vida de un compañero. En Afganistán, UNICEF advierte que 600.000 niños están gravemente desnutridos y sus vidas corren peligro.  

Cascos azules, niños en Afganistán... Las noticias del viernes

La ONU ha entregado hoy, por primera vez, la medalla al valor excepcional, a título póstumo, a un casco azul de Malawi que falleció intentando salvar la vida de un compañero. En Afganistán, UNICEF advierte que 600.000 niños están gravement

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Yemen, Siria, pobreza en Reino Unido... Las noticias del viernes

El Consejo de Seguridad analiza hoy la crisis en Yemen.

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Lola Castro: "Cada dólar no solo tiene que salvar vidas, sino cambiarlas"

Lola Castro dirige el Programa Mundial de Alimentos en el sur de África. Se responsabiliza de una de las mayores crisis alimentarias del mundo: la República Democrática del Congo.

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