desarrollo sostenible

América Latina representa el 20% del desperdicio de comida en el mundo

La región, que alberga el 9% de la población del planeta, es la tercera en el listado de la pérdida de comida tras la zona de Asia meridional y central, y el área de América septentrional y Europa. Todo ese desperdicio de comida tiene un impacto en la huella de carbono, agua y tierra.

Perder o desperdiciar menos comida ayudará a conservar el medio ambiente

Las carreras hacia la seguridad alimentaria y la sostenibilidad del medio ambiente pueden beneficiarse si disminuyen la pérdida y el desperdicio de alimentos, pero para ello hace falta contar con datos precisos, establecer metas claras y crear políticas adecuadas para la realidad de cada región agrícola y cada país, señala la FAO en una nueva publicación

Pequeñas acciones en la cocina, una gran diferencia en la lucha contra el cambio climático

Comer alimentos que estén en temporada, convertir los sobrantes en pestos para pasta,  hacer jaleas para el invierno, congelar los desperdicios y entregarlos a los agricultores para convertirlos en abono, son algunas de las acciones que la reconocida chef venezolana Grace Ramírez hace en su día d

Audio -
5'34"

Lila Downs: La música es un instrumento para el cambio y el desarrollo

La cantante, compositora, productora, actriz y antropóloga​ mexicana Lila Downs visitó recientemente el Centro de Información de las Naciones Unidas en México, donde conversó con Noticias ONU sobre migración, igualdad de género, desarrollo sostenible y la música como un instrumento de cambio.

La tecnología puede convertir en riqueza los desechos de las ciudades

Las ciudades del mundo producen juntas hasta 10.000 millones de toneladas de residuos por año y su falta de gestión inadecuada contamina el medioambiente y amenaza la salud y la biodiversidad, entre otros perjuicios. En el Día Mundial del Hábitat, el Secretario General llama a valerse de la tecnología para trasformar esos desechos en recursos que impulsen el desarrollo sostenible.

Ecuador, apatridia, Siria... Las noticias del lunes

La Oficina de la ONU sobre los Derechos Humanos expresa preocupación por los hechos de violencia en el marco del Paro Nacional en Ecuador, la actriz Cate Blanchett llama a acabar con la apatridia, y la ONU en Siria pide a los turcos y kurdos mantener a los civiles al margen de cualquier enfrentamiento tras la retirada de las tropas estadounidenses.

Mujeres y naturaleza, juntas contra el cambio climático

En el marco de la reciente Cumbre sobre la Acción Climática, tres mujeres colombianas participaron en el acto “Forest4Peace Colombia”, celebrado en Nueva York donde tuvieron ocasión de presentar los proyectos en los que

Audio -
6'42"

Mujeres colombianas se alían con la naturaleza para afrontar el cambio climático

Tres mujeres, líderes en sus comunidades, han decidido tomar la lucha de frenar el calentamiento global en sus manos. Sus soluciones construyen la paz por medio del uso sostenible y la conservación de la biodiversidad y ayudan a la adaptación al cambio climático. Ellas, a su vez, cuentan con la ayuda del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo.

Los ocho obstáculos al desarrollo sostenible de América Latina

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe ha identificado ocho frenos que impiden el desarrollo social de la región y que van desde la enquistada pobreza a la desigualdad crónica, pasando por la falta de inversión en el tejido social y los impactos del cambio climático. Para superarlos, propone crear políticas centradas en los derechos y la igualdad, siguiendo los pasos marcados por la Agenda 2030 de desarrollo sostenible.

Arancha González: El unilateralismo solo crea pobreza

La responsable del Centro de Comercio Internacional señala que existen dos visiones del mundo: los que creen que para ser fuertes hay que parapetarse tras las fronteras y quienes ven que los problemas globales exigen soluciones multilaterales, como en el caso de la guerra comercial entre Estados Unidos y China. Arancha González se suma a esta última, y explica cómo esa tensión comercial crea una incertidumbre que conduce hacia la recesión.