año internacional de la tabla periódica

La química de todos los días

Al igual que en el caso de otras ciencias, a menudo damos por sentado que la química está reservada a los genios que trabajan en laboratorios. Nunca pensamos por ejemplo, que el jabón es un producto químico en el que están presentes varios elementos de la Tabla Periódica o que cuando cocinamos alteramos la composición química de los ingredientes.

Aprendamos a ver la química que nos rodea

¿Alguna vez habías pensado que tu cocina es un laboratorio de química?

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