acuicultura

La expansión de la acuicultura y el uso de nuevas tecnologías en el sector podría fortalecer la seguridad alimentaria a nivel mundial de forma sostenible. Este tipo de cultivo, que produce menos emisiones de gases de efecto invernadero que otras formas de producción animal, abastece ya la mitad de la demanda global de productos de origen acuático, pero hasta el 90% del total se genera solo en Asia.

La OMS está preocupada porque la transmisión sostenida de la viruela del mono pueda hacer que el virus llegue a grupos de alto riesgo como niños y embarazadas. El revés contra el aborto seguro en Estados Unidos costará vidas, dice director de la Organización. Michelle Bachelet dijo que Venezuela ha hecho avances relacionados con la justicia, la policía y la detención, pero le sigue preocupando la falta de independencia judicial y la criminalización de la disidencia.

La COVID-19 ha provocado un fuerte impacto en el sector pesquero y en la acuicultura, apunta un nuevo informe del organismo de la ONU para la agricultura y la alimentación. La pandemia ha alterado la distribución y el consumo y ha frenado las cadenas de suministro.
 

El imparable crecimiento de habitantes en el planeta, con una previsión de 9700 millones de personas para el año 2050, afectará a la humanidad en muchos factores, pero uno de ellos tendrá una especial relevancia para nuestra subsistencia: la producción de alimentos. 

Facebook se une a la Organización Mundial de la Salud para derribar los mitos sobre las vacunas, la ONU desembolsa un millón de dólares para ayudar a los damnificados en Las Bahamas y un estudio revela que dos países y siete compañías monopolizan toda la economía digital mundial. 

Del 4 al 6 de septiembre se reúne en La Habana la Comisión para la Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe. El sector provee el 85% de las capturas de pescado y mariscos en la región.

En la actualidad, América Latina tiene el menor consumo per cápita de pescado a nivel mundial con solo 9,8 kilos por año, pero la Organización para la Alimentación y la Agricultura prevé un fuerte aumento de su ingesta, lo que no sólo afectará a los hábitos alimenticios, sino a las exportaciones. 

La cría de peces proveerá cerca de dos tercios del consumo mundial de pescado en 2030, a medida que la pesca de captura disminuye y aumenta de forma sustancial la demanda por parte de una clase media emergente a nivel mundial y sobre todo en China, según un informe.