Precios de los alimentos se mantienen estables en octubre
El índice de la FAO sobre los precios de los alimentos para el mes de octubre se mantuvo estable favorecido por la compensación que se registró entre un incremento del costo del azúcar y los aceites vegetales frente al descenso de los precios de los lácteos y la carne.
Ese organismo de la ONU, indicó que el índice bajó a 192,3 puntos, su séptima caída consecutiva, con un ligero descenso del 0,2 por ciento respecto a la cifra de septiembre.
En ese sentido, la FAO explicó que esa tendencia es muy positiva para los países importadores.
A su vez, la FAO pronóstico una producción mundial récord de trigo en esta temporada agrícola.
Los precios de los lácteos cayeron un 1,9 por ciento, con descensos en la mantequilla y la leche en polvo debido al aumento de la producción en Europa, donde enfrentan la prohibición de Rusia a las importaciones de queso.
Por su parte, los precios de la carne también se redujeron en términos generales, a causa de una recuperación en la producción de cerdo en varios países afectados por una enfermedad porcina y al aumento de los rebaños en Australia empujando a la baja los precios de la carne de vacuno.
El precio de los cereales cayó dramáticamente en los últimos meses, ya que la producción mundial de trigo y maíz aumentaron a cantidades récord.
En general, el índice de precios de los alimentos está en sus niveles más bajos desde agosto de 2010.