La agricultura familiar representa el 80% de las explotaciones en la región
Ocho de cada diez explotaciones agrícolas en América Latina y el Caribe son gestionadas a nivel familiar, resaltó hoy la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y representan el 23% de la superficie regional dedicada a la agricultura.
El representante de la FAO para América Latina y el Caribe, Raúl Benítez, destacó en un comunicado la importancia de las explotaciones agrícolas familiares para garantizar la seguridad alimentaria y alcanzar la meta de erradicar el hambre en el mundo.
Benítez subrayó que esas pequeñas empresas son clave para que los hogares accedan a alimentos frescos y nutritivos, y además crean empleo. Se calcula que en ese subsector trabajan unos 60 millones de personas.
Según datos de la FAO, más de 16 millones de explotaciones agrícolas en América Latina y el Caribe son pequeñas huertas gestionadas a nivel familiar.