La FAO detecta problemas de nutrición en Europa y Asia Central
El estudio señala que los 53 países de esa área deberían disminuir a menos del 1 por ciento la incidencia del hambre para 2050 si se limitaran a contabilizar la ingesta de calorías.
Sin embargo, agrega que el aporte calórico no es suficiente para la buena nutrición y recuerda que sólo dos países de la región han alcanzado el Objetivo del Milenio de reducir el hambre a la mitad para 2015.
Según el informe, en muchos de esos países el problema más importante es la falta de ingesta adecuada de micronutrientes y la calidad pobre de la dieta.
Por otra parte, se detecta sobrepeso y obesidad en el 48 por ciento de la población en el Cáucaso y Asia Central y en más del 50 por ciento en la Comunidad Europea de Estados Independientes.
Ante este panorama, la FAO recomienda la implementación de políticas centradas en el desarrollo del sector agrícola y rural para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición mediante la diversificación de la dieta y los programas de seguridad social.