FAO destaca papel de pesca y acuicultura en seguridad alimentaria
La pesca y la acuicultura sostenibles desempeñan un papel crucial en la seguridad alimentaria y nutricional y los medios de subsistencia de millones de personas, afirmó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En un informe sobre el estado de la pesca y la acuicultura, la FAO destaca la contribución fundamental del sector al bienestar y la prosperidad del mundo, y revela que el año pasado produjo una cifra récord de 128 millones de toneladas de pescado para consumo humano.
Esa cantidad de pescado supone una media de 18,4 kg por persona, lo que proporcionaría un 15% de la ingesta de proteínas animales a más de 4.300 millones de personas.
Además, la pesca y la acuicultura son una fuente de ingresos para 55 millones de personas.
El director general de la FAO, José Graziano da Silva, indicó que los medios de subsistencia del 12% de la población mundial dependen directa o indirectamente de esas actividades.
“La pesca y la acuicultura suponen una importante contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición. Son la principal fuente de proteínas para el 17 por ciento de la población mundial, y para casi una cuarta parte en el caso de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos”, apuntó.
No obstante sus beneficios, el rubro afronta diversos problemas, incluyendo la mala gobernanza, los sistemas insuficientes de ordenación pesquera, los conflictos por la utilización de los recursos naturales y el uso continuado de malas prácticas pesqueras y acuícolas.
Ante esta situación, la FAO insto a los gobiernos a hacer todo lo posible para garantizar la pesca sostenible en todo el mundo. .