Experto insta a tomar medidas para combatir malos hábitos alimenticios

Así lo expresó el relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación al referirse a la Reunión de Alto Nivel sobre Enfermedades no Contagiosas que tendrá lugar en Nueva York el 19 y 20 de septiembre.
Olivier De Schutter indicó que en la última década los gastos de salud pública de los países de la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE) se elevaron un 50% como consecuencia de la mala alimentación.
El experto consideró que si los participantes en el encuentro tienen la intención de frenar el avance de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes, deberán ir a la causa que las produce: las dietas poco saludables.
En este sentido, los instó a adoptar medidas para cambiar las prácticas publicitarias que contribuyen a que la gente coma mal y adquiera esos padecimientos.
De Schutter recomendó, entre otras políticas, aplicar impuestos a los productos que nos sean saludables, elaborar regulaciones publicitarias estrictas y vigilar las prácticas de la industria de alimentos.