FAO destaca beneficios de cultivos integrados en combate a la pobreza

Producir alimentos y energía simultáneamente puede ayudar a reducir la pobreza sobre todo en las comunidades rurales, indica un estudio de la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Según la FAO, los campesinos podrían utilizar los sobrantes de los cultivos de arroz para producir bioenergía, o aprovechar para cocinar los desechos de árboles de los que se obtienen frutas, cocos o café.

De esa manera, los agricultores pueden ahorrar dinero que hubiera sido gastado en costosos combustibles fósiles o fertilizantes químicos, para comprar insumos para la productividad agrícola.

También beneficia a las mujeres, quienes son en general las que deben ir a buscar leña para cocinar, además de disminuir los perjuicios a su salud al eliminar el humo de los fogones en lugares cerrados.