FAO reporta nivel histórico en consumo de peces

FAO reporta nivel histórico en consumo de peces

media:entermedia_image:72264781-a408-4b20-9816-54be875fc98d
La gente consume más pescado que nunca, un promedio de 17 kilogramos por persona por año, según un estudio dado a conocer hoy por la Organización de la ONU para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Este aumento se debe principalmente al crecimiento sostenido de la acuicultura, la cual podría superar a la pesca de captura como fuente de peces comestibles.

Por otra parte, la FAO alertó que la sobreexplotación pesquera no se ha reducido y es urgente repoblar los océanos.

En conjunto, la pesca y la acuicultura apoyan la subsistencia de unos 540 millones de personas, el 8% de la población mundial, lo cual demuestra que más gente que nunca está siendo empleada o depende de este sector, indicó el organismo.

El informe también resalta que los productos pesqueros continúan siendo los más comercializados, por un valor de 102.000 millones de dólares.