Relator especial urge a promover una agricultura baja en carbono
El relator especial de la ONU sobre el Derecho a la Alimentación urgió hoy a promover una agricultura baja en carbono.
En el encuentro anual de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que se celebra en Roma, Olivier de Schutter, indicó que este sector emite el 14% de los gases de efecto invernadero.
Alertó que darle prioridad a la producción de alimentos basada en los combustibles fósiles sería el suicidio de la agricultura debido a los efectos de la deforestación y el cambio climático.
Con respecto al “Día Mundial de la Alimentación”, que se celebra este sábado, De Schutter subrayó que hay poco que festejar cuando casi mil millones de personas en el mundo pasan hambre.
Agregó que posiblemente lo peor todavía esté por ocurrir, ya que el actual desarrollo agrícola amenaza la posibilidad de que los hijos de nuestros hijos no puedan producir sus propios alimentos. Por esta razón, pidió un cambio urgente en las políticas agrícolas.