China: ONU coauspicia programa para combatir desnutrición
La ONU y el gobierno de China lanzaron hoy un nuevo proyecto que tiene el propósito de combatir la desnutrición y mejorar la seguridad alimentaria entre los grupos más vulnerables de ese país.
La iniciativa, que espera beneficiar a 1,8 millones de personas en los
próximos tres años, es financiada, entre otros, por los gobiernos de
España y China a través del Fondo para los Objetivos de Desarrollo del
Milenio.
El programa fue diseñado para abordar las carencias alimentarias
específicas en las regiones más pobres de China, tomando en cuenta las
grandes disparidades nutricionales entre los niños que viven en la
áreas urbanas y rurales.
Además de centrarse en la alimentación adecuada de los menores, el
plan incluye a las mujeres, ya que la lactancia se ha vuelto breve y
escasa como consecuencia de la mala nutrición de las madres.
Por otra parte, la desnutrición supone un consumo insuficiente de
iodina, ácido fólico y vitamina A, entre otros elementos necesarios
para la buena salud y desarrollo de los niños.
Los organismos de la ONU que participan en el proyecto –UNICEF, PNUD y
FAO, entre otros– confían en que los buenos resultados permitan al
gobierno chino elaborar políticas nacionales que implementen
iniciativas similares y garanticen la buena nutrición de toda la
población.