Volatilidad de precios afecta seguridad alimentaria, advierte la FAO

Volatilidad de precios afecta seguridad alimentaria, advierte la FAO

El alza de los precios de los alimentos y la desaceleración económica han agudizado el problema del acceso a la alimentación a las personas más vulnerables de América Latina y el Caribe.

Así lo advirtió hoy el representante regional de la FAO, José Graziano da Silva.

Indicó que la inflación, el desempleo, la disminución de las remesas y los altos precios de la comida han reducido los ingresos reales de los segmentos más pobres de la población.

Esos factores, agregó Da Silva, pueden generar efectos irreversibles para millones de niños que sufren o están en riesgo de sufrir desnutrición aguda y crónica.

Señaló que si bien hay señales de que las economías nacionales se recuperan, la recuperación de los índices sociales toma más tiempo que la de los índices económicos.

Un informe que analiza el impacto de la volatilidad de los precios de los productos básicos en América Latina y el Caribe será presentado en la 31º Conferencia Regional de la FAO, que se celebrará a fines de este mes.