FAO destaca crecimiento de acuicultura en América Latina y el Caribe

FAO destaca crecimiento de acuicultura en América Latina y el Caribe

media:entermedia_image:fb4d06ae-ab22-4b8d-a908-fd6d22ed0d79
América Latina y el Caribe presentan la mayor tasa de crecimiento de producción acuícola en el mundo, señaló hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2008 afirma que el crecimiento medio anual de la región en el periodo 1970-2006 fue de 22%, mientras que el promedio mundial fue un poco menos de la mitad.

Alejandro Flores, funcionario de la oficina regional de la FAO, sostuvo que la región presenta amplias perspectivas de crecimiento en el sector.

“Se reportan mas de 60 especies cultivadas y se concentra la producción en especies de alto valor, como son los salmones, el camarón marino y la tilapia. Si bien contribuye con el 3% de la producción global, la región mantiene el ritmo de crecimiento más acelerado desde 1970”, dijo.

Según Flores, Chile es responsable de la mitad de la producción acuícola de la región, seguido por Brasil con el 20%. México y Ecuador también hacen importantes contribuciones.

“La acuicultura bien planificada y con buenas prácticas puede ser una palanca para el desarrollo de la región”, aseveró el funcionario de la FAO.