Oferta alimentaria no se mantiene al ritmo de demanda
En su discurso de despedida como presidente del organismo de la ONU, Lennart Bage indicó que ampliar la superficie cultivable sólo es una pequeña parte de la solución.
“Es fundamental aumentar la productividad agrícola, más toneladas por hectárea”, dijo el directivo.
Añadió que es necesario promover un nuevo compromiso político y financiero para fomentar el sector y que hay 500 millones de pequeños agricultores que deben ser parte de la solución.
Según el FIDA, el desajuste entre la demanda creciente y el lento aumento de la oferta ha producido una tendencia a la baja de las reservas de cereales. La utilización de esos granos ha rebasado la producción de siete de los últimos nueve años.