FAO urge a implementar sistemas agrícolas que protejan el medio ambiente
Los agricultores deben cambiar a sistemas de producción más efectivos y que protejan el medio ambiente para cubrir la creciente demanda de alimentos y, al mismo tiempo, combatir el cambio climático.
La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) insistió en este tema durante un congreso sobre agricultura de la conservación que se celebra en Nueva Delhi.
La FAO explicó que los métodos convencionales de cultivo han dañado el medio ambiente, reduciendo la productividad del suelo, justo cuando el mundo necesita duplicar su producción para alimentar a más de 9.000 millones de personas para el año 2050.
Para intensificar la producción, muchos agricultores en diversas partes del mundo han fertilizado en exceso, irrigado en exceso y aplicado pesticidas en exceso, subrayó el organismo.
La agricultura de conservación es un sistema que promueve la rotación de cultivos y la protección de los suelos. Se aplica desde hace 25 años en unos 100 millones de hectáreas de tierra en el mundo.
La FAO urgió a los gobiernos y organismo donantes a que garanticen la financiación, entrenamiento e investigación para incentivar las organizaciones de agricultores que opten por esos métodos.