La evolución del comercio agrícola mundial dependerá de los países en desarrollo, dice la FAO
Los países en desarrollo jugarán un papel cada vez más importante en la evolución del comercio mundial de productos agrícolas, destacó un informe de la FAO y la Organización de Cooperación y Desarrollo Económico (OCDE), dado a conocer hoy.
A pesar de que la producción y el consumo de esos insumos aumentan con mayor rapidez en las economías emergentes, en los países más pobres, la creciente productividad no es suficiente para cubrir las necesidades alimentarias de sus poblaciones.
En los próximos 10 años, dijo Loek Boonekamp, jefe de la División de comercio agrícola y mercados de la OCDE, Brasil sobrepasará a los Estados Unidos como el mayor exportador de semillas oleaginosas.
La creciente demanda de bioenergía, agregó, desempeñará un papel clave en la evolución del comercio agrícola.
"Durante los próximos 10 años, por ejemplo, ya anticipamos que el uso de cereales secundarios en Estados Unidos para el biodiesel sea mayor que la cantidad que exporta. En Brasil, hay una creciente demanda de azúcar para la producción de etanol, que ya está limitando su capacidad de exportación y esa es una de las razones del elevado precio del azúcar en la actualidad, explicó Boonecamp.
La publicación destaca que entre los países latinoamericanos, Argentina y Brasil mantendrán su posición dominante como exportadores de trigo, azúcar y ciertos tipos de carne.