FAO pide que se incremente producción de bienes con valor añadido en Estados insulares
El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Jacques Diouf, advirtió hoy en Mauricio que la inseguridad alimentaria se está convirtiendo en un problema serio en los pequeños Estados insulares.
Según un informe presentado en la Conferencia Internacional de las Pequeñas Islas en Desarrollo, más de la mitad de esos Estados son importadores netos de alimentos o son países de bajos ingresos con déficit alimentario.
Diouf señaló que la vulnerabilidad del sistema de abastecimiento de alimentos ha aumentado en los últimos años:
“Es esencial la inversión en infraestructuras, tecnología e instituciones para aumentar la disponibilidad de alimentos y su acceso a ellos en los pequeños Estados insulares. En particular, la inversión en la infraestructura rural, desempeña un importante papel en el fomento de la competitividad del sector agrícola”, dijo el funcionario.
El director general de la FAO agregó que los Estados insulares necesitan incrementar la producción de bienes con valor añadido y al mismo tiempo desarrollar una cadena alimenticia sólida.