FAO aprueba directrices sobre derecho a la alimentación

Tras dos años de negociaciones, el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) aprobó las directrices voluntarias en “apoyo a la realización progresiva del derecho a la alimentación en el ámbito de la seguridad alimentaria nacional”.

El objetivo de las directrices -según la FAO- es “ofrecer orientación práctica” a los países para que cumplan con sus obligaciones relacionadas con el derecho a la alimentación. Este paso debería facilitar el cumplimiento del objetivo de reducción del hambre, establecido por la Cumbre Mundial sobre la Alimentación.

Las directrices voluntarias toman en consideración una amplia variedad de principios como la equidad y no discriminación, la participación e inclusión, la rendición de cuentas y el estado de derecho, así como el principio de que todos los derechos humanos son universales, indivisibles, están intercomunicados y mantienen una dependencia recíproca.

Las directrices constituyen un “instrumento práctico en materia de derechos humanos básicos para todos los países”. Contemplan el conjunto de acciones necesarias a nivel nacional a fin de crear un entorno propicio para que las personas puedan alimentarse con dignidad, y ofrecer redes de protección adecuadas para los que no pueden hacerlo.