FAO considera favorable panorama de producción mundial de cereales
Según las proyecciones más recientes, publicadas hoy por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el panorama de la producción de cereales en el mundo para 2004 es favorable en vista de que las cosechas están aumentando a la par del consumo.
La cosecha de trigo en Europa fue mucho más abundante de lo previsto lo que, sumado a las condiciones agrícolas propicias para la producción de maíz en Estados Unidos, ha impulsado hacia arriba las perspectivas mundiales de los cereales secundarios.
De cumplirse estas previsiones, no sería necesario utilizar las reservas mundiales, que han disminuido considerablemente durante los últimos cuatro años a causa de la producción insuficiente.
Henri Josserand, jefe del Sistema Mundial de Información y Alerta de la FAO, explicó que el aumento de las reservas de los países exportadores de cereales significa que habrá más existencias para eventuales malas cosechas no previstas.
Desde junio han caído los precios de casi todos los cereales, y los precios internacionales del sector deberían ser menos inestables en 2004-2005, agregó.
Al analizar el escenario del futuro de las cosechas a mediano plazo, la FAO destacó la amenaza que representan las infestaciones de langostas del desierto para la producción en el Sahel. La formación y el desplazamiento de nubes de langostas prosiguen su curso y algunos países han registrado daños agrícolas importantes.
De acuerdo con la FAO, la plaga podría causar efectos devastadores no sólo en la producción de alimentos, sino también en las exportaciones agrícolas y los ingresos rurales.
No obstante este peligro, África del Norte ha controlado a la langosta del desierto mediante el despliegue de operaciones de control de gran envergadura. La cosecha de trigo de 2004, apenas recogida, presenta un volumen récord de 17 millones de toneladas, un 38% por encima del promedio del último quinquenio.