Empieza Conferencia Internacional del Arroz
La Conferencia Internacional del Arroz –organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)- inició hoy en Roma con el objetivo de potenciar de manera sostenible el cultivo del grano.
El encuentro de dos días es parte de la campaña de acción del Año Internacional del Arroz 2004, y tiene como misión cumplir el primero de los Objetivos del Milenio: reducir a la mitad la pobreza y el hambre en el mundo para el año 2015.
El aumento de la producción del arroz, teniendo en cuenta las limitaciones de recursos como el agua y el suelo, es decisivo para garantizar la alimentación de una gran parte de la población, especialmente en Asia y África.