Cambio climático y medioambiente

Un tercio de alimentos para humanos se desperdicia cada año

Un informe de un panel de expertos de alto nivel del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la FAO analiza las razones por las que 1.300 millones de toneladas de alimentos para humanos se desperdician cada año.

La FAO y la OMS listan los parásitos más dañinos transmitidos por alimentos

Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo aparecen en una lista publicada hoy por la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Presentan nuevo informe de la ONU sobre el desarrollo sostenible

Un informe publicado este martes por el Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de la ONU (DESA) resalta que si se quiere alcanzar una verdadera transición hacia la sostenibilidad en 2050 será imprescindible cambiar los patrones actuales de consumo y de producción.