Cambio climático y medioambiente

Vencer el cambio climático desde la cocina, consejos de una Masterchef latina

Comer alimentos que estén en temporada, convertir los sobrantes en pestos para pasta,  hacer jaleas para el invierno, congelar los desperdicios y entregarlos a los agricultores para convertirlos en abono, son algunas de las acciones que la reconocida chef venezolana Grace Ramírez hace en su día día para luchar contra el cambio climático desde la cocina. 

 

Mujeres colombianas se alían con la naturaleza para afrontar el cambio climático

Tres mujeres, líderes en sus comunidades, han decidido tomar la lucha de frenar el calentamiento global en sus manos. Sus soluciones construyen la paz por medio del uso sostenible y la conservación de la biodiversidad y ayudan a la adaptación al cambio climático. Ellas, a su vez, cuentan con la ayuda del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo.

Criosfera, derechos de los niños, multilateralismo... Las noticias del miércoles

El último informe de los científicos sobre el manto de hielo, los glaciares y los océanos, el aniversario de la Convención de los Derechos del Niño, y la defensa del multilateralismo por algunos países de América Latina, entre las noticias más destacadas de este miércoles.

Greta Thunberg, cambio climático, cobertura universal de salud, Siria... las noticias del lunes

El conmovedor discurso de Greta Thunberg en la Cumbre sobre acción Climática de la ONU, las naciones acuerdan una declaración en favor de la Cobertura Universal de Salud para el año 2030 y expertos en derechos humanos de la ONU piden a las empresas de telecomunicaciones y redes sociales que no sirvan como plataformas para el discurso  del odio. 

Greta Thunberg y Guterres piden una transformación radical para detener el cambio climático

Al inaugurar la Cumbre sobre la Acción Climática, el titular de la ONU y la activista sueca hicieron un poderoso llamamiento a los líderes mundiales para que actúen de una forma enérgica contra el cambio climático. Guterres les pidió no seguir cavando el profundo agujero en el que nos encontramos; Thunberg les advirtió que los jóvenes los están mirando y, si fallan, no les van a perdonar.

Costa Rica, paz, huelga por el clima... Las noticias del viernes

Costa Rica recibe el mayor reconocimiento de la ONU en temas de medio ambiente por su compromiso contra el cambio climático, el Secretario General pide un cese al fuego en todos los conflictos mundiales en el Día Internacional de la Paz y jóvenes salen a las calles a pedir acción contra el calentamiento global. 

El pacto de los jóvenes para sobrevivir al cambio climático

Los jóvenes salen a las calles a protestar, se reúnen por primera vez en una cumbre histórica en las Naciones Unidas y presentan un pacto en el que se comprometen a luchar contra el calentamiento global desde ya. Ellos esperan que los adultos consideren el cambio climático por lo que es: una amenaza para su supervivencia.

Lucha climática, Venezuela, dieta mediterránea... Las noticias del miércoles

Los países más vulnerables y de bajos recursos son actualmente los líderes en la lucha climática, Michelle Bachelet saluda la liberación del vicepresidente de la Asamblea Nacional de Venezuela, y la dieta mediterránea es importante para alcanzar el desarrollo sostenible y la salud. 

Sudán del Sur, Siria, cambio climático... Las noticias del miércoles

La mitad de la población de Sudán del Sur no sabe de dónde vendrá su próxima comida, los niños del campamento de Al-Hol en Siria se están muriendo por enfermedades prevenibles, y los países en desarrollo deben diversificar su economía para sobrevivir a la crisis climática. 

Venezuela, cambio climático, suicidio... Las noticias del lunes

La situación de derechos humanos en Venezuela continúa deteriorándose, Michelle Bachelet hace un llamado al planeta para que se una contra del cambio climático, y la Organización Mundial de la Salud  revela que el suicidio es la segunda causa de muerte entre los jóvenes.