La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, la FAO, prosigue su campaña para afianzar los cultivos sostenibles, especialmente, a través de las comunidades familiares, que en América Latina y el Caribe aportan el 80% de la producción agrícola.

Dentro de esa campaña, la FAO acaba de editar un manual sobre biopreparados, en el que enseña a usar contra las plagas del huerto sustancias naturales como el agua y el jabón o la cebolla en lugar de recurrir a los pesticidas.

Sara Granados, consultora en agricultura sostenible de la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la FAO, nos explica que son los biopreparados y los detalles de este manual, dirigido a millones de pequeños campesinos.

Duración: 5’09”

Producción: Antonio Lafuente