اختتمت في روما، اليوم الأربعاء، قمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية 2+، بعد ثلاثة أيام من الاجتماعات والحوارات التي جمعت أكثر من 2000 مشارك من 180 دولة، بمن فيهم قادة أكثر من 20 دولة و125 وزيرا، لسبر أغوار التحديات والفرص لتحويل أنظمة الأغذية الزراعية.
سلط الأمين العام للأمم المتحدة، أنطونيو غوتيريش الضوء على الحاجة إلى معالجة قضية الجوع في العالم، وتعزيز التعاون بين الشركات والحكومات، وتخفيف الأثر الضار لتغير المناخ على إنتاج الغذاء.
تعد مسألة ضمان حصول الجميع على نظام غذائي صحي من بين أهداف مبادرة تدعمها الأمم المتحدة، تم إطلاقها يوم الجمعة، بما يتماشى مع الجهود المبذولة لتحويل النظم الغذائية على مستوى العالم.
افتتح، اليوم الجمعة، منتدى الغذاء العالمي الأول، وهو حدث يقوده الشباب ويهدف إلى تسخير طاقة الشباب وإبداعهم، وتشمل الفعالية خطابات من رؤساء دول وكبار مسؤولي الأمم المتحدة.
كل يوم، ينام مئات الملايين وبطونهم خاوية. ثلاثة مليارات شخص لا يستطيعون تحمل تكاليف نظام غذائي صحي. هناك ملياران يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، ومع ذلك يعاني 462 مليونا من نقص الوزن. ما يقرب من ثلث الطعام المنتج يتم فقدانه أو هدره.
قال المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، شو دونيو، اليوم لمئات المندوبين في مؤتمر ما قبل قمة النظم الغذائية، إن هناك حاجة ماسة لتجديد الاستثمار للقضاء على الجوع وسوء التغذية بحلول عام 2030، على النحو المتوخى في إطار أهداف التنمية المستدامة.
في دعوة إلى تحويل النظم الغذائية لتسريع التنمية المستدامة، حذر الأمين العام للأمم المتحدة، أنطونيو غوتيريش، من أن الإنتاج الغذائي العالمي غير الفعال هو السبب الجذري للارتفاع الهائل في الجوع، وكذلك ثلث الانبعاثات و80 في المائة من فقدان التنوع البيولوجي.