منظمة الأغذية والزراعة

كريمة صادق: سيّدة تحدّت كل القيود وقادت نموّ سوق الزعفران في أفغانستان

في أفغانستان تكثر التحديات، لكنّها تزداد أمام المرأة التي تتعرض لقيود المجتمع والأسرة إذا ما أرادت أن تنخرط في سوق العمل. ولو لم تواجه كريمة صادق تلك التحديات لما ساهمت في نمو وازدهار الزعفران الأفغاني في بلدها وفي أسواق العالم.

الجائحة تؤثر سلبا على الصحة والوظائف والغذاء، ووكالات دولية تقترح تدابير للمعالجة

إضافة إلى الخسائر في الأرواح التي تسببت بها جائحة كوفيد-19، حذر بيان مشترك لمنظمات دولية من وقوع عشرات الملايين من الناس في براثن الفقر المدقع، وارتفاع عدد من يعانون من نقص التغذية، في ظل أنظمة صحية وحماية اجتماعية ضعيفة خاصة للعمال والمزارعين.

دعوة للتفكير قبل التخلص من الطعام: هدر الغذاء وفقدانه يساهم في زيادة الجوعى في العالم

690 مليون شخص يعانون من الجوع، في عالم ينتج من الغذاء ما يكفي لإطعام جميع البشر في كل مكان. إلا أن أطنانا من الأغذية الصالحة للأكل تُفقد يوميا، أو يتم هدرها في المرحلة الممتدة بين الحصاد والاستهلاك.

مدير برنامج الأغذية العالمي: أفقر سكان العالم يقتربون "من حافة" المجاعة وحياتهم في خطر إذا لم نتصرف

حذر تقرير مشترك لبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) من مجاعة قد ترتفع إلى مستويات مدمرة في 25 دولة في الأشهر القادمة بسبب تأثير جائحة كوفيد-19.

الأمم المتحدة تستبق الفيضانات في بنغلاديش وتخصص 5.2 مليون دولار لمساعدة سكان المناطق المهددة

بدأت وكالات الأمم المتحدة باتباع نهج مبتكر للتعامل مع الفيضانات الشديدة في بنغلاديش التي تغمر ربع البلاد في معدلها السنوي. وتستخدم الوكالات أحدث البيانات والتحليلات التنبؤية لتوقع الفيضانات الموسمية قبل حدوثها، مما يمنحها الوقت الكافي لمساعدة السكان.

الأمم المتحدة تحذر من أن يقضي كوفيد-19 على المكاسب التي تحققت في مجال إنهاء عمالة الأطفال 

المكاسب الضخمة التي تحققت نحو إنهاء عمالة الأطفال على مدى العشرين عاما الماضية في خطر أن تتراجع بسبب جائحة كوفيد-19. 

مع زيادة استهلاك الفرد للأسماك، منظمة الفاو تدعو إلى تطبيق إدارة مصايد الأسماك على نطاق واسع

يعتمد أكثر من 3 مليارات شخص في العالم على الأسماك للحصول على البروتين الحيواني الحيوي، وقد سجّل استهلاك الفرد من الأسماك في جميع أنحاء العالم رقماً قياسياً جديداً بلغ 20.5 كيلوغراماً سنوياً، ومن المتوقع أن يزداد ذلك في العقد القادم، وهو ما يؤكد على دور الأسماك الحاسم في الأمن الغذائي والتغذية في العالم.

في اليوم العالمي لسلامة الأغذية: لكل منا دور يلعبه، بدءاً من المزرعة ووصولاً إلى المائدة

يتسبب تناول الأغذية الفاسدة بإصابة 600 مليون شخص حول العالم بالأمراض، أي واحد من بين كل 10 أفراد يصاب بتوعك. وسنويا، يموت 420 ألف شخص بسبب تناول الأغذية الفاسدة، وذلك بحسب وكالات أممية متخصصة.

الجراد الصحراوي يغزو جنوب السودان ويهدد محصوله السنوي

تلتهم أسراب كبيرة من الجراد الصحراوي المحاصيل في جنوب السودان، مهددة الإمدادات الغذائية وسبل العيش. حيث لجأ المزارعون إلى إشعال الحرائق وإحداث الضجيج في محاولات لدرء الجراد. لكن أكثر ما يخشونه، هو غزو الجراد لفترات طويلة وذلك بسبب تفقس بيض الموجة الأولى.

الجمعية العامة تخصص "يوما دوليا للشاي" وآخر لهدر الطعام، وسنة للفاكهة والخضراوات

رحبت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) بقرارات صدرت عن الجمعية العامة اليوم الخميس لتخصيص يومين عالميين وسنة دولية للقضايا المتعلقة مباشرة بالأغذية والزراعة.