تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

المدير العام للفاو يُبرز دور التجارة في الأمن الغذائي وتطبيق المعايير العامة لضمان سلامة الغذاء

جوزيه غرازيانو دا سيلفا المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، فاو، في مؤتمر في روما. الصورة: الفاو / جوليو نابوليتانو
جوزيه غرازيانو دا سيلفا المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، فاو، في مؤتمر في روما. الصورة: الفاو / جوليو نابوليتانو

المدير العام للفاو يُبرز دور التجارة في الأمن الغذائي وتطبيق المعايير العامة لضمان سلامة الغذاء

قال جوزيه غرازيانو دا سيلفا المدير العام لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، فاو، للمشاركين في استعراض منظمة التجارة العالمية الخامس للمعونة من أجل التجارة في جنيف، إن التجارة العالمية يمكنها أن تلعب دوراً هاماً في تحسين الأمن الغذائي والتغذية ومكافحة الفقر والجوع في حين أن استخدام المعايير العامة المستندة إلى الأسس العلمية ضروري لضمان سلامة المواد الغذائية.

وفي تقدير المدير العام للفاو، فإن سلامة الأغذية تعد بالغة الأهمية بالنسبة للتجارة إذ تساعد على غرس الثقة في المستهلِك، والبلدان المستوردة على حد سواء فيما يتعلق بالمنتجات المتداولة. وفي المقابل، يمكن للحوادث المتعلقة بسلامة الغذاء، وتفشي الأمراض الحيوانية العابرة للحدود أن تنعكس سلبياً على الصحة العامة والتجارة وتمس موارد المعيشة بل واقتصادات البلدان.وكان غرازيانو دا سيلفا قد أكد في حلقة نقاش مختصة يوم أمس الثلاثاء بجنيف حول الأسباب التي تحدو بمنظمة الفاو إلى المشاركة في التنفيذ الفعال لتدابير الصحة والصحة النباتية لدى منظمة التجارة العالمية، أن هذه الإجراءات ضرورية من أجل تيسير التجارة الآمنة للمنتجات الزراعية.وتنهض منظمة "فاو" بدور فريد في هذا الصدد، باستضافة أمانتي اثنتين من هيئات المعايير الدولية، وهما الاتفاقية الدولية لوقاية النباتات، والهيئة المشتركة للدستور الغذائي مع منظمة الصحة العالمية، التي تُعنى دولياً بتحديد معايير الغذاء.