الأمم المتحدة: انخفاض ملحوظ في مستوى انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من الثروة الحيوانية
الاستخدام بشكل موسع لأفضل الممارسات والتكنولوجيات المتاحة، يساعد في الحد من انبعاثات الغازات الدفيئة في قطاع الثروة الحيوانية بنسبة تصل إلى 30 في المائة، وفقا لدراسة جديدة نشرتها منظمةالأمم المتحدة للأغذية والزراعة.
ويعرض التقرير المعنون "معالجة تغير المناخ من خلال الثروة الحيوانية : تقييم عالمي للانبعاثات و فرص تخفيفها"، التقدير الأكثر شمولا حتى الآن لمساهمة الثروة الحيوانية في ظاهرة الاحتباس الحراري ، فضلا عن إمكانيات القطاع في المساعدة في معالجة هذه المشكلة.وذكرت منظمة الأغذية والزراعة في بيان صحفي "إن إمكانات تحقيق انخفاض في مستوى الانبعاثات يكمن في تمكين جميع منتجي الثروة الحيوانية من التحول إلى ممارسات قائمة وتستخدم بالفعل من قبل اكثر العاملين كفاءة".وبحسب الوكالة، يضيف انبعاث الغازات الدفيئة المرتبطة بسلسلة إنتاج الثروة الحيوانية ما يصل الى 7.1 جيجا طن من مكافئ ثاني أكسيد الكربون في السنة، أو 14.5 في المائة من جميع مستويات الغازات الدفيئة التي يتسبب فيها الإنسان.وتشمل المصادر الرئيسية للانبعاثات إنتاج الأعلاف وتجهيزها، والمخرجات من الغازات الدفيئة خلال عملية الهضم في الأبقار، وتحلل السماد، بالإضافة إلى معالجة ونقل المنتجات الحيوانية، حسبما جاء في بيان المنظمة الصحفي.وذهبت المنظمة إلى القول إن توسيع نطاق اعتماد أفضل للممارسات والتكنولوجيات الموجودة في مجال التغذية والصحة والتربية، وإدارة السماد الطبيعي - وكذلك زيادة استخدام التكنولوجيات حاليا غير المستغلة مثل مولدات الغاز الحيوي والأجهزة الموفرة للطاقة - يمكن أن يساعد قطاع الثروة الحيوانية العالمي على خفض مخرجاته والحد من هدر الطاقة.وأشارت المنظمة إلى أن العديد من التوصيات الرامية إلى تحسين الكفاءة وتخفيض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري تعمل أيضا على زيادة الإنتاج وتوفير المزيد من الطعام وزيادة مستويات الدخل، مما يعود بالفائدة على الأمن الغذائي والحد من الفقر.وأضافت الوكالة أن أية محاولة لوضع قطاع الثروة الحيوانية في مسار مختلف سوف يتطلب جهدا واسع النطاق وشامل. وتحقيقا لهذه الغاية، تعمل منظمة الأغذية والزراعة مع القطاع العام والخاص والمنتجين، والأوساط الأكاديمية والبحثية والمجتمع المدني والمنظمات غير الحكومية، والمنظمات الحكومية الدولية لوضع جدول أعمال العمل العالمي لدعم تنمية قطاع الثروة الحيوانية المستدامة.