مخزونات الحبوب تواصل انخفاضها فيما تواصل أسعار اللحوم ارتفاعها
وفي هذا الصدد قال هنري جوسيراند، رئيس دائرة النظام العالمي للإعلام والإنذار المبكر لدى المنظمة، "إن آفاق الإنتاج طيبة ولكن في ضوء إجمالي المستويات المتوقعة من الإستهلاك، يتواصل تراجع مخزونات العالم من الحبوب، الأمر الذي يضيق المجال المتاح لإمتصاص الصدمات الكبيرة غير المتوقعة. ونظرا لتراجع المخزونات أصلا، فإنه ينبغي ألا نستبعد إمكانية إرتفاع الأسعار وتقلبها بدرجة أكبر في الفترة ما بين 2004 و2005".
وفي أعقاب ارتفاع الأسعار الدولية لمعظم الحبوب خلال عدة أشهر فإن تلك الأسعار قد تراجعت خلال الأسابيع الأخيرة، حسب توقعات المنظمة، مما "يعكس آفاقا طيبة لمحاصيل عام 2004 ". وقد تراجعت أيضا أسعار الأرز في كل من الصين وتايلاند حين أطلقتا مخزونات الأرز لديهما أمام تراجع الأسواق المحلية.
كما إرتفعت الأسعار الدولية للمحاصيل الزيتية بشكل حاد خلال الأشهر القليلة الماضية، متأثرة بشدة جراء تراجع إمدادات بذور الصويا وتباطؤ نمو إنتاج زيت النخيل.
وتشير نشرة المنظمة أيضا الى أن موجات الأمراض الحيوانية التي اندلعت في البلدان الرئيسية المصدرة للحوم وما تمخض عن ذلك من حظر الواردات من المناطق المتأثرة، قد حد من حجم الإمدادات القابلة للتصدير الأمر الذي أدى الى إرتفاع أسعار اللحوم دوليا.
وجدير بالذكر أن نشرة "توقعات الأغذية في العالم" تصدر عن دائرة النظام العالمي للإعلام والإنذار المبكر لدى المنظمة أربع مرات في السنة، ومن المقرر أن تصدر النشرة المقبلة في منتصف شهر أيلول/سبتمبر المقبل.